BAP认证咨询-网箱或围栏水产养殖对水生生态环境的影响有哪些
环境(仅限淡水或淡盐水中的网箱或围栏)
水质与沉积物控制
采样与分析规范
采样站设置:在湖泊和水库中的网箱或围栏区域,应至少设立四个采样站。其中一个位于网箱或围栏区域中心,另外三个与网箱距离在 50 到 500 米之间,选址需考虑主导风向并经审核员批准,且要基于对主导表层水流的研究确定。可使用 Kemmerer 或 van Dorn 采样器采样,也可用加权瓶替代,采样后将样品装入干净塑料瓶,放入密闭、绝缘冷藏柜防止曝光。
分析要求:审核员采集的样品由私人或政府实验室依据相关标准方法进行分析。Hach 和 Merck 水质分析设备可用于总氨氮、可溶性磷和氯化物分析,但采样过程中现场测量或实验室规程存在缺陷时,审核员可拒绝采纳分析结果。溶解氧和 pH 值最好使用便携式仪器现场测量,且审核员务必查证测量过程中校准程序的使用。
不同水域养殖规定
湖泊、水库
水力停留时间分类与饲料投放量限制:根据水力停留时间分为较长(超过三年)、中等(一到三年)、较短(少于一年)三类。较长水力停留时间的湖泊,每日最大饲料投放量为 2.5 千克 / 公顷 / 天 × 湖泊水面面积;中等水力停留时间为 5.0 千克 / 公顷 / 天 × 湖泊水面面积;较短水力停留时间为 7.5 千克 / 公顷 / 天 × 湖泊水面面积。若网箱和围栏设立在换水较差的河湾中,每日最大饲料投放量减少 50%。同一水体中有多重网箱和围栏养殖活动时,所有活动每日最大饲料投放总量不得超过根据其水力停留时间规定的量。
水质监测与喂料率调整:每三个月进行一次水样采集并评估蓝绿藻或其他潜在有害藻类。当清晨任意采样位置溶解氧浓度始终低于 5 毫克 / 升,或认证成功之后年均透明度测定板能见度降低 25%,或蓝绿藻或其他潜在的有害藻类占浮游植物的 60% 以上,或认证成功之后变温层变薄达到 25% 时,应利用水质监测记录进行喂料率管理,即降低喂料率直到水质提升。此外,设立网箱和围栏的水体水质若不符合 BAP 废水排放指导方针,养殖场无法获得 BAP 认证;若因富营养化导致饲料投放量减少,需监测湖泊排放,排放不符合 BAP 废水排放标准则不能获认证。
池塘:设立网箱和围栏的池塘应按照 BAP 水质标准进行废水排放。
溪流和河流:把可溶性磷和总氨氮浓度作为水质影响指标,每月进行一次测量,测量深度为 50 厘米,位置在网箱正上游处及其下游 200 米处。所测下游浓度不得超过上游浓度的 25%,若不合规,应当减少饲料投放量。
灌溉系统:若灌溉系统内的水仅用于作物灌溉,其中的网箱和围栏养殖活动免于饲料投放量限制、水质监测以及废水排放限制;若水作他用,则与溪流中的生产设施等同对待。
河口:河口表面区域每日饲料投放量能达到 7.5 千克 / 公顷。该区域养殖活动的监测跟湖泊或水库类似,但河口区域无温跃层且没有必要监测河口排放废水是否符合 BAP 水质标准。
网箱、围栏生产规范与负荷指标
生产规范:提高饲料利用率,使用只含必需氮和磷的优质饲料并保证鱼类消耗全部投放饲料,给鱼类充足时间食用饲料颗粒,监测饲料投放率以防过度饲喂,水深不到 30 米的水体由潜水员定期检查网箱下是否有剩余饲料和排泄物堆积,及时清除死鱼并送岸处理,禁止向水体丢弃动物尸体,网箱和围栏所用渔网送岸拆除清理,清理废物转送沉淀池等处理系统。选址首选开阔水域,保证网箱底部与水体底部间距 1 到 2 米以促进水流动。高生物量区域跟踪监测水质,实行休耕制改善沉积物质量,根据沉积物质量监测数据确定网箱更换位置时间。
负荷指标:用水指标不适用于网箱和围栏,可估算网箱和围栏给受纳水体带来的氮磷负荷。