BAP认证咨询|企业申请流程|已认证工厂必须由BAP进行年审
B.认证流程
项目管理
BAP的项目经理由最佳水产养殖规范部门的人员担任。
欲申请BAP标准认证的公司须首先向BAP部门提交申请。已认证工厂必须由BAP进行年审。初次申请者和再认证者发送邮箱不同。
自我评估
申请者需要根据标准自我评估,为第三方认证机构审核做好准备。官网上的申请表与和实际审核点一样,因此可用做自我评估。申请者可在第三方审核前改正自身不足。
评估
公司纠正自我评估中发现的不符项后,可以开始申请认证。
申请者必须由全球水产养殖联盟(GAA)批准的独立的第三方认证机构现场认证,证明其符合最佳水产养殖规范的标准后,方可获得认证。
认证机构必须经全球水产养殖联盟(GAA)批准,按照ISO/IECC 17065:2012标准(对产品认证机构提出的一般要求),得到国际认可论坛(IAF)成员的认可以及签署多边认可协议。
所选的认证机构将与申请者签署协议,并详细说明对申请者的要求和其应履行的义务。
全球水产养殖联盟(GAA)的最佳水产养殖规范(BAP)部门将保留审核通过的认证机构名单。
评估频率
认证评估的频率由GAA决定,频率基于生产商是否遵守标准要求。
通常来说,评估频率为每年一次。若担心工厂不遵守标准,BAP可进行复审、紧急审查或突击审查。
评估周期与不合格情况
评估周期最少为两天,取决于诸多因素,如工作量。多数情况下,评估将持续2.5天到3天(全部现场评估或者前期电脑审核后期现场审核)。无论如何,要预留充足的时间以确保按照最佳水产养殖规范标准的全部要求(包括附录中的要求)进行全面评估。
最佳水产养殖规范(BAP)部门要求认证机构在评估周期内准确评估,保证审核结果的真实性。
认证机构应注意评估形式是系统审查以及对场地及生产流程进行实地检查的一部分。
评估的时间应合理分配,以确保有充分的时间全面展开每项活动。如需审核员进一步调查,还应额外提供时间。评估包含七大要素:
• 开幕会议
• 现场评估
• 必要样本的收集
• 工人访谈
• 管理系统/档案和程序的审查
• 闭幕会议
• 向工厂提供不符合项总结
评估期间,审核员也应记录发现的不符项。
严重不符—严重违反食品安全规定或者触犯法律,或存在危及项目计划真实性的风险,审核员应立刻通知认证机构,该认证机构将告知BAP部门,立即暂停审核。
主要不符—大量事项不符合要求和/或标准条款,但是不存在食品安全风险或法律问题或者对项目计划真实性构成即时风险(一般政策)。
应及时向认证机构提交客观证据,证明已经采取合理的纠正措施,消除了不符合项。次要不符—未证实完全符合标准要求和/或条款。但未达到主要不符或严重不符的程度,只是小问题或者个案而非典范性错误。不能代表整体性不符或系统性故障。
应及时向认证机构提交客观证据,证明已经采取合理的纠正措施,消除不符情况。
闭幕会议上,审核员应提交调查结果,陈述评估期间发现的所有不符项,但禁止评论评估的不确定性结果。
审核员离开之前,应对闭幕会议上探讨的不符项做好书面总结,并留给工厂。
如上文所言,申请者应及时向认证机构提供合理准确的客观证据,证明已经采取纠正措施对不符项进行整改。证据应包括根本原因说明和防止未来发生类似情况的措施。认证机构将审核这些证据,做出终止不符合项的决定或者要求提供更多证据。
如在规定期限内未能处理不符合项,将不予以认证或者不予以保留认证资格。
审核报告与认证决定
审核员将出具一份完整的评估报告,包括关于所有不符项的详细说明。审核员向认证机构提交评估报告。评估报告应简要陈述符合与不符合项的客观证据。
报告应按照BAP部门规定的格式要求出具,与《报告指南》相符。
评估报告里应有评估周期(按小时算)的记录,说明延长或者缩短正常评估时间的原因。
提出委托评估的申请者持有评估报告。不过,申请者应与BAP批准的认证机构签署书面协议,委托其向BAP部门提供报告。
评估报告应以安全的格式(PDF)发送给申请者,防止其随意修改。
认证机构的认证委员会将考量审议评估报告,并做出最终认证决定。